Pembuatan Nugget Ayam Yang Crispy

Pembuatan Nugget Ayam Yang Crispy - Ini akan sulit untuk kembali ke toko membeli nugget beku setelah Anda merasakan ini. Anda dapat melewatkan tahap pengasinan jika Anda tidak punya waktu, tapi itu menambah rasa lezat untuk ayam. Menggoreng nugget memberikan hasil terbaik tetapi metode oven juga bekerja. Menambahkan sedikit minyak ke remah-remah membantu baking cukup banyak. Anda dapat bervariasi perasa bumbu, misalnya menggunakan 1/2 sdt oregano kering atau thyme, dan menambahkan paprika, cabai atau saus Tabasco jika Anda seperti sedikit rempah-rempah.


BAHAN
200g tanpa tulang tanpa kulit, dada ayam
Susu ml 100, ditambah 1 sdm untuk mencelupkan
1 siung bawang putih, memarkan
1 daun thyme sdt segar
1 sdm jus lemon segar
45 g Beras Krispies
15 g keju Cheddar matang, parut halus
1 sdm Parmesan parut
1 butir telur
4 sdm tepung terigu
3-4 sdm minyak bunga matahari, untuk menggoreng
garam dan lada hitam, musim



METODE cara membuat nugget ayam

Potong dada ayam menjadi 1,5 cm kubus dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
Campur susu, bawang putih, thyme, jus lemon, garam 1/4 sdt lada hitam dan beberapa (campuran akan memisahkan sedikit dari jus lemon tapi ini OK), dan tuangkan di atas ayam.
Cover, dan biarkan mengasinkan dalam lemari es selama 4 jam atau semalaman (opsional).
Menempatkan Krispies Beras dalam food processor dan jagoan selama 1-2 menit, sampai dikurangi menjadi remah-remah halus.
Tambahkan keju, ditambah garam dan merica secukupnya, dan jagoan untuk menggabungkan. Transfer ke piring besar.
Kocok telur dalam mangkuk kecil dengan sendok makan susu.
Campur tepung dengan sedikit garam dan merica, dan menyebar di piring besar lainnya.
Hapus potongan ayam dari rendaman, mengibas kelebihan. Melemparkan tepung berpengalaman kemudian celupkan dalam telur dan kemudian roll di lapisan beras Krispie.
Letakkan minyak dalam non-stick panci besar di atas api sedang. Menggoreng nugget selama 2-3 menit setiap sisinya, sampai berwarna keemasan dan renyah. Tiriskan di atas kertas dapur dan agak dingin sebelum disajikan.


Untuk Masak oven

Jika Anda ingin alternatif untuk menggoreng, pra-panas oven sampai 200 º C. / 400ºF / Gas 6 / Fan 180ºC. Mengurangi minyak untuk dua sendok makan. Tambahkan satu sendok makan ke Rice Krispie remah-remah yang Kellogg dengan keju dan jagoan untuk menggabungkan merata (Anda mungkin perlu berhenti dan aduk beberapa kali minyak dapat rumpun sedikit).
Olesi loyang dengan sendok sisa minyak. Coat ayam (seperti di atas) dan menempatkan pada loyang disiapkan.
Panggang selama 15 menit, membalik setengah jalan melalui.
Untuk membekukan menempatkan mentah, dilapisi nugget ayam di loyang dilapisi dengan clingfilm. Tutup dengan lebih clingfilm dan membekukan sampai padat kemudian mentransfer ke kotak atau freezer bag ulang sealable. Masak langsung dari beku, menambahkan 1 menit waktu tambahan memasak untuk menggoreng dan 3-4 menit ekstra untuk baking.

Persiapan 20 menit ditambah 4 jam pengasinan waktu (opsional)
Masak 12 menit, terbaik untuk Bayi 9-12 bulan, Membuat 4 porsi
Pembuatan Resep Nugget Ayam Yang Crispy pasti cocok untuk anda.

Resep Ayam
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nugget-ayam-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-opor-ayam-lebaran.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nugget-sayur.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-lamongan.html
http://resep4.blogspot.com/2014/11/resep-ayam-goreng-bacem-bumbu-enak.html