RESEP DONAT KENTANG YANG ENAK 100% sungguh lembut. Mau mau mau ?, hehehe walaupun cara membuat kue ini sederhana namun soal rasa sangat spesial, boleh diadu.
Bahan kue
500 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram susu bubuk
11 gram ragi instant
200 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 gram gula psir
75 gram mentega
1/2 sendok teh garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
100% Cara membuat donat kentang
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Bener gak?, kalau ini sangat sederhana dan mudah dengan hasil empuk. okz deeh setelah RESEP DONAT KENTANG YANG ENAK 100%, kita jumpa di resep lain nanti.
Resep Donat
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-donat-kentang-spesial.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pisang-molen-renyah.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-rainbow-cake.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-manis.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-kue-nastar-spesial.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar